久留米高専学生寮にて保健衛生講習会を開催しました

学生寮では、5月14日 (木)14時から、株式会社魚国総本社九州支社の協力を得て、留学生の寮生を対象とした保健衛生講習会を開催しました。

これから暑くなる季節を迎え食中毒の危険が高まる中,菌やウイルスなどは目に見えないことから,補食室等での食品の取り扱いなどの適切な指導や注意喚起が行われました。

また,測定機器を用いて、実際に手洗い前後の汚染度を測定することで、食品が衛生的でも汚れた手で触れると不衛生になることが分かり、普段の手洗いの大切さを実感していました。

受講した寮生たちにとっては衛生的な環境維持に努めることの大切さを改めて学ぶ機会となりました。

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保健衛生講習会での指導の様子
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測定機器を使った説明の様子